epicurious.com Bild: epicurious.com Weißer Mais ist normalerweise weißer steiniger Mais, der im Vergleich zu zwei Prozent Mais in einer Vielzahl anderer Farben nicht mehr enthält. Ein leichter Hauch von Licht oder hellrotes Heu gilt als heller Mais.
Zutaten und Nährwertangaben
Mais, Regenwasser, Meersalz.
ungeübt
Nährstoff Linker Wert Rechter Wert
1/2 Stift (125 g) Portion
Menge pro 1/2 Tasse Portion
zwei Monate Kalorien
10 Kalorien aus Fett
Gesamtfett 1g * 2%
Gesättigtes Fett 0g0%
Transfettsäure 0g0%
Cholesterin mg0%
Natrium 320 mg 13%
Kalium 190 mg 5%
Gesamtkohlenhydrate 13 g 4%
Ballaststoffe 2 g 8%
Zucker 7 g
Protein 1 g
Vitamin A 0 %
Vitamin C 0 %
Calcium 0 %
Eisen 2%
Gestartet
Nährstoff Linker Wert Rechter Vorteil
1/2 Tasse (125 g) Portion
Etwa 1/3 Kaffeetasse pro Portion
60 Kalorien
10 Kalorien aus Fett
Gesamtfett 1g 2 . 2%
Gesättigtes Fett 0g0%
Transfettsäure 0g0%
Cholesterin 0 mg0%
Natrium 210 Milligramm 9%
Kalium 190 mg 3%
Gesamtkohlenhydrate 13 g3 %
Ballaststoffe 2 Gary the Gadget Guy 8%
Zucker 7 g
Protein 1 k
Vitamin A 0 %
Vitamin C 0 %
Calcium 2%
Eisen 2%
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Biocolor Zuckermaissamen. Zweifarbiger Mais ist das Beste aus diesen Welten. Eine Mischung aus weißen und gelben Bohnen auf der Flasche. Die wahrscheinlich beliebteste Maissorte einiger Ihrer Bauern und Kleinbauern.
Es gibt keinen Unterschied zwischen orangefarbenem und weißem Mais, abgesehen von der Wahl des Kornfarbstoffes. Das ist richtig – es gibt absolut keine Anpassung in der Größe von Maiskolben zwischen schwarzen, blauen und zweifarbigen Sorten.
Der einzige Unterschied besteht darin, dass das natürliche Pigment Beta-Carotin, das die Körner der meisten Menschen bernsteinfarben macht, ihnen im Vergleich zu reinem weißem Mais einen echten Nährwert verleiht – Beta-Carotin wird als Weg zu Vitamin A.ariva umgewandelt.
